“壹号土猪”再增4店-凯发k8官网下载客户端中心

从中心城区到镇街“壹号土猪”再增4店

       近日，喜欢到忠信、张槎、乐从、豪美等农贸市场买菜的市民一定已经留意到了，随着“壹号土猪”在这些市场的顺利登陆，掀起了一股尝鲜热潮。其实，“壹号土猪”在佛山市内的首批店开业才一个多月，能够迅速扩张到13家店，而且逐渐从中心城区走向镇街，靠的是什么？这就是品牌效应。

味道确实鲜美

       9月19日，是“壹号土猪”登陆位于南风古灶对面的忠信市场的大喜日子。一大早，闻风而来试吃的市民已排成了长队。张姨拿着宣传单张，顺利地答对了三道问题后就有了试吃的机会。试吃后她告诉记者，“壹号土猪”的味道确实鲜美，即使带着肥肉也不油不腻，有种嫩滑、香甜的感觉。试完后，张姨来到市场内“壹号土猪”的档口前，她说：这样的好肉质也希望家人能够试一试。档口里里外外围满了顾客，张姨耐心等待很久后才买到排骨。随后，工作人员还送上了5元的土猪肉赠券，让她更是喜出望外。
        据了解，“壹号土猪”引进的是过去农村放养的土猪，又名“陆川猪”，带有部分野猪的血缘。这种猪抵抗力强，口粮较粗，农村里往往会散养，是名副其实的“走地猪”。虽然“壹号土猪”的猪都在猪场饲养，但比起主流的瘦肉猪，还是要给它更大的活动空间。并且，所有土猪在生长12个月后才宰杀，比普通瘦肉猪时间多了一倍。有足够的时间猪的脂肪才能长出来，肌肉内的胶质也会更多，所以，“壹号土猪”在口感上，更嫩滑、香甜、有嚼头。

一天能卖两头半猪