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微创新是传统行业的竞争利器
来源:壹号食品 | 作者:老陈 | 发布时间: 2015-05-04 | 2093 次浏览 | 分享到:

      “超级推销员”李克强总理提出“创新创业”的口号后,创新成为一个非常流行的词。我们传统行业的企业应该怎样看待创新?微创新应成为我们传统行业企业的竞争利器。

 

      为什么要微创新

 

      今天,在互联网大潮的冲击下,几乎所有传统行业都处于一种焦虑状态之中,面临着被颠覆的可能。来自传统商业企业的一组数据可以很好地说明其中的原因:2012年,两位数增长;2013年,跌到个位数;2014年,基本停滞;2015年第一季度,增幅进一步放缓,几乎全面负增长。

 

      这几年传统行业的日子非常不好过。比如饮料行业,娃哈哈、统一和康师傅的销售额都下降了,但天地壹号尽管增幅减缓,市场销量却没有下跌。为什么我们可以在宏观经济不景气的时候还保持增长?传统行业应该如何在激烈的市场竞争中取胜?微创新是传统行业的竞争利器。

 

      颠覆性创新还是微创新?

 

      颠覆性创新是什么?什么地方适合颠覆性创新,什么地方更适合微创新?传统行业要在激烈残酷的市场竞争中突围,既要考虑所谓的颠覆性创新,但更要微创新。每个岗位、每个人、每个组织都应该接受这种文化,有这种意识。

 

      互联网对整个传统商业模式绝对是颠覆性创新。以前消费者都在实体店购物,现在基本上在网上消费,这就是一种渠道的颠覆;原来人们从电视、广播、报纸等渠道获取信息,现在50岁以下的人基本上都从互联网获取信息,这是一种信息传播的颠覆;过去相机一般都是胶片机,而现在使用数码相机,这是技术上的颠覆性创新……

 

      颠覆性创新在很多方面席卷而来,但作为传统行业,有些地方却不适合进行颠覆性创新,比如产品的配方。可口可乐的配方用了一百多年,他们曾经尝试换过配方,但反对的声音如潮水,最后不得不重新换回来。天地壹号的配方,基本上也没有变过。

 

      创新是个必不可少的东西,但这当中所谓的创新不可能是一种颠覆性创新的时候,我们就可以更多地进行微创新。比如百草壹号的设计包装,“山楂妹妹”及“熊出没”的广告设计等,我们在每个节点上都努力完善、改善,做到与众不同。

 

      微创新会在哪里诞生?

 

      微创新是我们传统行业的竞争利器,在我们的工作中会在哪个层面出现?

 

      企业要有微创新,很多时候体现在一些具体的工作节点上。每一项工作都做到极致,让细节成为优势,得到关注、引起好感。比如产品堆头如何做得更好,跟别人不一样?产品包装怎么做到脱颖而出,与众不同?口感上,怎么做到富有粘性,一看就让别人流口水?

 

      冰糖葫芦汁、酸梅汤与百草壹号,都是以山楂汁作为最基础的原料,但百草壹号我们赋予了它植物型山楂醋饮料的定位,这就和酸梅汤、冰糖葫芦汁有了区分。我们在包装设计、口感、功能上都有自己的微创新,综合起来就形成了独特的创新。

 

      对于传统企业来讲,并不是每天都要有颠覆性创新,更多的是要靠一天天的积累与完善、每天认真做好一件事,只有将这些无数的节点做到极致,最后形成强大的影响力,建立起微创新意识的凯发k8官网下载客户端中心的文化,我们才能生存,才能在市场竞争中立于不败之地。
 

 
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